Parc Galea - Entretien public avec Dominique Cancellieri : « LA DEGRADATION CHIMIQUE DES MATERIAUX : l’analyse thermique, entre chaleur et chimie »

Dominique Cancellieri, Maître de conférences à l’Université de Corse, participera à un grand entretien public dimanche 06 Octobre à partir de 14h00 dans le cadre des rencontres dominicales du Parc Galea.

Vice-Président Innovation de l’Université de Corse et enseignant-chercheur en physique théorique et analytique au sein du laboratoire « Sciences Pour l’Environnement » de l’Université de Corse, ses travaux sont axés principalement sur la caractérisation cinétique des principes d’ignition et de propagation liés à la thermochimie de végétaux méditerranéens. Parallèlement il a mené le programme transdisciplinaire VENOM, axé sur la valorisation énergétique des déchets verts par la voie de la méthanisation, en collaboration avec la chambre d’agriculture de Haute-Corse.

Cet entretien public sera suivi d’une conférence à 15h00 de Thierry Marx et Raphaël Haumont, Chef étoilé et chimiste, intitulée « La science dans l’assiette : les enjeux de la cuisine du futur ».

Les conditions et tarifs d’accès au Parc Galea sont indiquées dans l’agenda téléchargeable ou sur le site du Parc Galea. Un tarif préférentiel de 10 € pour un accès illimité au parc sur toute la période d’ouverture est applicable aux étudiants de l’Université de Corse sur présentation de leur carte d’étudiant.